Mise au norme d’une ligne de Self complète

CFP Grande Cuisine a implanté un self alliant design, performance et ergonomie, composé de :

• 1 meuble vitrocéramique chaud pour les entrées
• 1 meuble vitrocéramique chaud pour les plats
• 2 vitrines réfrigérées avec groupes frigorifiques déportés
• 1 meuble menuisé pour le petit déjeuner

TRANSFORMATION D’UNE ZONE DE TRI ET DE DEROCHAGE DANS UN LYCEE DE MARSEILLE

Réalisation sur mesure d’une ligne de dérochage sur allège béton existante. Le cheminement des élèves est étudié pour que le dérochage des assiettes soit pratique et rapide. Les élèves sont incités à effectuer le tri sélectif.

Les agents tirent les paniers au lieu de les soulever, pour un meilleur confort de travail. Nous sommes attentifs à la qualité des matériaux, toutes les tables installées sont en inox AISI 304. Nos techniciens installateurs ont soigné les finitions afin que l’ensemble soit esthétiquement harmonieux.